2 recetas de sándwiches para la oficina y un lunch diferente
¿Otra vez el mismo sándwich de jamón y queso? Dale un giro a tu lunch con dos recetas que combinan ingredientes y sabores diferentes. Una mezcla el pollo con manzana, arándanos y nuez; la otra lleva pollo con miel y pimienta.
Son opciones para preparar en casa, llevar a la oficina y disfrutar algo distinto durante tu día. Lo mejor es que puedes encontrar varios de los ingredientes en Tiendas 3B y tener todo listo para armar tu siguiente comida o desayuno.
1. Sándwich de pollo con manzana, arándanos y nuez
Dulce, crujiente y con un toque de chipotle. Este sándwich combina el pollo sazonado con la frescura de la manzana, el sabor de los arándanos y la textura de la nuez. El aderezo de chipotle le da el contraste perfecto para una receta que sale de lo habitual.
- 2 tazas de fajitas de pollo Campo Grill
- 2 rebanadas de pan de caja Molino Blanco
- ½ taza de queso panela Vaca Blanca
- 1 taza de manzana en rodajas
- ¼ de taza de arándanos
- ¼ de taza de nuez finamente picada
- ¾ de taza de espinaca
- ¾ de taza de mayonesa Mayorela
- ¼ de taza salsa chipotle en molcajete Nuestro Campo
- Aceite Radora para cocinar, el necesario
- Sal Forte al gusto
- Hierbas finas al gusto
- 2 tazas de fajitas de pollo Campo Grill
Preparación
- Sazona y cocina el pollo. Mezcla las fajitas de pollo con aceite de oliva, sal y hierbas finas. Cocínalas en una sartén o parrilla caliente hasta que estén completamente cocidas.
- Prepara el aderezo. Integra la mayonesa con el chipotle molido. Si quieres, ajusta el sabor con un poco de sal y hierbas finas.
- Arma tu sándwich. Unta el aderezo sobre una rebanada de pan. Agrega el pollo, el queso panela, la manzana, la espinaca, los arándanos y la nuez.
- Cierra, corta y disfruta. Coloca la otra rebanada de pan y corta el sándwich por la mitad. Si lo vas a llevar a la oficina, guárdalo en un recipiente hermético y mantenlo refrigerado hasta el momento de comer.
Tip 3B: prepara el pollo y el aderezo con anticipación para que armar tu lunch por la mañana sea mucho más fácil.
2. Sándwich de pollo con miel y pimienta
- Sándwich de pollo con miel y pimienta
Un toque dulce, un punto especiado y mucho sabor en cada mordida. La miel ayuda a caramelizar ligeramente el pollo, mientras que la pimienta aporta mucho más sabor. Con una base de lechugas frescas y una baguette crujiente, esta receta es ideal para cambiarle el ritmo a tu lunch.
- 2 pechugas de pollo Campo Grill cortadas en filetes
- ¼ de taza de miel de abeja Dulsa
- 1 cucharadita de pimienta Nuestro Campo
- Un par de hojas de lechuga
- Sal Forte al gusto
- Aceite Radora para cocinar, el necesario
Preparación
- Sazona el pollo. Agrega sal y pimienta negra a los filetes de pollo por ambos lados.
- Cocina con un toque de miel. Calienta un poco de aceite en una sartén o parrilla. Cocina los filetes hasta que estén completamente cocidos y, durante el último minuto, barnízalos con la miel para que se caramelicen ligeramente.
- Dale frescura a las lechugas. Mezcla las lechugas con el vinagre de manzana y distribúyelas sobre las piezas de pan.
- Arma tu sándwich. Coloca los filetes de pollo sobre las lechugas y añade un poco de los jugos de cocción con miel, si lo deseas. Tapa el sándwich y córtalo en porciones para llevar.
Tip 3B: si vas a preparar tu sándwich con anticipación, lleva las lechugas y el pan por separado y arma todo antes de comer para conservar mejor la textura.
¿Cuál vas a preparar para tu próximo lunch?
Cambiar el menú no tiene que ser complicado. A veces, basta con combinar ingredientes que ya conoces de una forma diferente para descubrir nuevos favoritos.
Date una vuelta por Tiendas 3B y encuentra ingredientes para preparar estas recetas, armar tu lunch y darle variedad a tus días.
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